Калуга: ул Суворова 186 2 эт оф. 24

8 (4842) 20-24-52

8-953-328-20-62

8-910-548-85-35

 

Шоколадный фонтан

Шоколадный фонтан – это замечательная альтернатива любым сладостям за праздничным столом, заменяет торты, бисквиты, суфле и прочие сладкие штуки!

Использовать шоколадный фонтан можно не только как одно из десертных блюд, а как полноценную альтернативу торта, который замечательно будет смотреться на свадьбах, банкетах, выездных фуршетах, корпоративных мероприятиях и само собой разумеется на детских праздниках.

Шоколадный фонтан это не просто десерт - это основная "фишка" вашего вечера. Дети просто в восторге от этого. А процесс окунания фруктов в растопленный шоколад надолго запомниться не только детям но и взрослым.

шоколадные фонтаны

Фонтан из шоколада доставит яркое и интересное впечатление от любого вечера и незабываемо скрасит абсолютно любое ваше мероприятие. Будь то деловой кофе брейк или радостный детский выпускной.

По состоянию на 2015 год шоколадный фонтан активно входит в моду, но ещё не успел надоесть даже самым требовательным заказчикам. Связано это с тем что вариантов использования фонтана очень много. Прежде всего это разнообразный вид шоколада(наша компания использует только специализированный Бельгийский шоколад Barry Callebaut), разные фрукты(виноград,клубника,киви,мандарины,яблоки,груши,абрикосы,ягоды) и совершенно разные стили подачи этого сладкого блюда.

Пальма из фруктов

На фото шоколадных фонтанов можно увидеть различные способы его использования.
В основном это высота фонтана, она колеблется от 20 см и может достигать одного метра.


Наша компания с радостью может предложить шоколадный фонтан в аренду, а также вы можете купить шоколадный фонтан в Калуге.


Аренда шоколадного фонтана обходится совсем недорого, но эффект для гостей вашего праздника будет прекрасным и запоминающимся. Если вы берете шоколадный фонтан в аренду то в комплектацию всегда входит шоколад, шпажки, салфетки, тарелочки и конечно обслуживание . Ваши гости будут удивлены и останутся довольны если вы закажите ещё и фруктовую пальму.

Шоколадный фонтан представляет собой совокупность нескольких каскадов в высоту от 18 сантиметров до 1,5 метров, внутри каскада вращается вал, напоминающий вал из мясорубки, который поднимает из чаши растопленный шоколад наверх, и он под действием собственного веса плавно стекает по каскадам обратно в чашу. В чаше он нагревается и процесс повторяется снова. Температура шоколада на каскадах примерно 38-42 º С. Температура чаши ~60 º С.
За шоколадным фонтаном следит специально обученный человек, в его задачи входит: подготовка шоколадного фонтана к запуску, он обязательно подскажет вашим гостям как пользоваться этим шоколадным чудом, будет поддерживать стол в чистоте, а так же в случае закупорок фонтана он оперативно решит эту задачу.

 
Шоколадный фонтан Фото:



Шоколадный фонтан в ресторане "Атис"
Шоколадный фонтан в ресторане "Атис"
Шоколадный фонтан в ресторане "7 небо"
Шоколадный фонтан в ресторане "7 небо"